Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Salată Nicoise

Salată Nicoise

1 h 15 min

Paste Orzo cu lămâie

Paste Orzo cu lămâie

40 min

Lasagne cu pui și ciuperci

Lasagne cu pui și ciuperci

1 h 55 min

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

Pollock cu crustă de cartofi și dovleac

1 h

Caserolă cu orez și carne

Caserolă cu orez și carne

1 h 15 min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1 h 30 min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 h 55 min

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

Curcan în sos cremos de smântână și ciuperci

45 min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 min

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Curry de pui thai, rapid

Curry de pui thai, rapid

40 min