Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Quiche Lorraine

Quiche Lorraine

50 min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

1 h 10 min

Flan rapid de Roquefort

Flan rapid de Roquefort

30 min

Cotlete de porc cu portocală

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Plăcintă țărănească

Plăcintă țărănească

1 h 10 min

Tartă cu praz și jambon

Tartă cu praz și jambon

1 h 55 min

Lasagne bolognese

Lasagne bolognese

2 h 30 min

Cartofi Dauphinoise

Cartofi Dauphinoise

50 min

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

Tocăniță cremoasă de pui cu muștar

40 min

Pui cu boia și sos de smântână

Pui cu boia și sos de smântână

1 h 15 min

Pui garam masala

Pui garam masala

50 min

Piept de pui pizzaiola

Piept de pui pizzaiola

55 min