Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.5 12 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Calories 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 Recipes
International

You might also like...

Gazpacho; Patatas Bravas cu Aioli; Churros cu ganache de ciocolată și nucă de cocos

Ninguna valoración

Ruladă de porc

1h 30min

Tartă de Crăciun cu brânză și ceapă (UK)

1h 45min

Plăcintă cu vită și găluște de mălai

1h 30min

Rulouri de pui în stil florentin

50min

Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar

3h 25min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1h 10min

Piept de pui pizzaiola

55min

Quiche Lorraine

50min

Quiche cu ton și ceapă verde

2h

Galetă cu pui

1h 55min

Lasagne bolognese

2h 30min