Tartă Bourguignonne

Tartă Bourguignonne

4.6 15 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

6 porții

Ingredients

Aluat

unt rece, tăiat cubulețe, plus pentru uns
85 g
făină plus pentru presărat
250 g
sare de mare fină
1 linguriță
apă rece ca gheața
100 g

Umplutura

brânză Gruyère tăiată în bucăți
100 g
100 g brânză Cheddar, tăiată în bucăți
ceapă tăiată sferturi
300 g
ulei de măsline
30 g
sare de mare fină
1 linguriță
carne tocată de vită
400 g
piper negru măcinat
¼ linguriță

Sos alb

făină
40 g
unt nesărat tăiat cubulețe
40 g
lapte
400 g
sare de mare fină
1 priză
piper negru măcinat
1 priză

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 22.5 g

Energy 2339 kJ / 559 kcal

Fat 32.2 g

Carbohydrates 44.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Oaspeți în jurul mesei 10 recipes
International

You might also like...

Biscuiți cu bacon și ceapă

30 min

Brioșe cu nectarine și mac

40 min

Gratin de cartofi dulci

30 min

Fursecuri cu portocală și stafide

1 h

Prăjitură la tigaie cu alune de pădure și căpșune

55 min

Gujoane crocante de pui (fără alergeni)

30 min

Ciuperci umplute cu ciuperci

50 min

Spaghetti cu brânză rămasă

45 min

Mascarpone cremos cu mere caramelizate

30 min

Pui umplut cu orez cu ierburi și ciuperci

2 h 15 min

Cotlete de porc cu portocală

2 h 25 min

Pui cu portocală, la cuptor, cu măsline verzi și orez basmati

1 h 10 min