![Brioches roulées salées Brioches roulées salées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/66505959369b78d6f74c428e00da1ee6/Derivates/14c0cf89ccd75149fcd5fcfc90bfac2c8288139d.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 250 g de farine T45, et un peu pour fariner
- 10 g de sucre en poudre
- 10 g de levure boulangère fraîche, émiettée
- 4 œufs
- 5 g de sel, et 1 pincée
- 125 g de beurre demi-sel, ramolli, et 1 noisette pour les moules
- 10 g de feuilles de basilic frais
- 10 g de feuilles de menthe fraîche
- 40 g de noix
- 50 g de pecorino, râpé
- Nutrition
- per 1 portion
- Calories
- 997 kJ / 239 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 23 g
- Fat
- 17 g
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