Pains au lait fourrés aux abricots

Pains au lait fourrés aux abricots

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Prep. 25 min

Total 2 h 15 min

6 portions

Ingredients

150 g de lait entier
5 g de levure boulangère sèche
300 g de farine de blé et un peu pour fariner
4 g de levure chimique
le zeste d'une orange non traitée
1 pincée de sel
45 g de sucre (complet)
1 c. à café de vanille en poudre
1 œuf
50 g de beurre mou, coupé en morceaux
1 pot de confiture d'abricots allégée en sucre
4 abricots frais coupés en deux
1 jaune d'œuf battu
1 c. à soupe de pistaches, décortiquées et non salées concassées

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 8 g

Calories 1491 kJ / 354 kcal

Fat 12 g

Carbohydrates 65 g

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