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Chiffon cake à l'orange
Prep. 10 min
Total 1 h 15 min
8 parts
Ingredients
Le gâteau éponge
-
orange (environ 200 g), zeste, jus et pulpe1
-
œufs4
-
de sel¼ c. à café
-
de sucre en poudre40 g
-
de farine de blé30 g
-
de fécule de maïs20 g
-
de levure chimique5 g
-
d'extrait naturel de vanille1 c. à café
-
d'huile végétale25 g
La crème à l'orange
-
œuf1
-
de beurre coupé en morceaux50 g
-
de sucre en poudre40 g
L'assemblage du gâteau
-
de sucre glace (facultatif)1 c. à soupe
Nutrition per 1 part
Calories
186.5 kcal /
780.4 kJ
Protein
4.3 g
Fat
10.9 g
Carbohydrates
18.3 g
Fibre
0.6 g
Saturated Fat
4.5 g
Sodium
161.3 mg
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