![Gâteau végan à l'orange et à la coco Gâteau végan à l'orange et à la coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/83a5ba446ba0faf5f1bb9b31072d3351/Derivates/f6939a1543b0b5f9f59ee06f85b3aa7bc10ca850.jpg)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Le sponge cake
- 675 g de farine de blé, et un peu pour le moule
- 450 g de sucre en poudre
- 3 c. à soupe de sucre vanillé maison
- 3 c. à café de levure chimique
- 1 ½ c. à café de bicarbonate de sodium
- 2 c. à café de zeste d'orange râpé
- 150 g d'huile de tournesol
- 600 g d'eau gazeuse
- 150 g de jus d'orange
La crème à l'orange
- 160 g de jus d'orange
- 50 g de fécule de maïs
- 400 g de lait de coco
- 1 bâton de cannelle
- 5 g de zeste d'orange, en larges bandes
- 60 g de sucre en poudre
Le glaçage
- 210 g de margarine végétalienne, coupée en morceaux et un peu pour le moule
- 250 g de sucre glace maison
- 3 c. à soupe d'extrait naturel de vanille
- 1 pincée de sel
Le montage
- 2 oranges, coupées en fines tranches
- 100 g de noix de coco râpée
- Nutrition
- per 1 part
- Calories
- 3629 kJ / 867.4 kcal
- Protein
- 8 g
- Carbohydrates
- 122.7 g
- Fat
- 37.1 g
- Saturated Fat
- 14.9 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 408.4 mg
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