Skip to main content Search
Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Salată
  • quinoa albă (vezi recomandare)
    100 g
  • quinoa roșie (vezi recomandare)
    200 g
  • apă plus pentru înmuiat
    850 g
  • morcov tăiat în cuburi (1 cm)
    1
  • sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
    1
  • mazăre congelată
    60 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
    50 g
  • merișoare uscate (vezi recomandări)
    40 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
    3 fire
Dressing
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • miere
    20 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • zeamă de lămâie
    40 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
  • limete tăiate sferturi, pentru servire
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g
Energy 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 recipes
tmde.general.market.romania

You might also like...

Chifteluțe de mozzarella și broccoli

3.1(7)

45 min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

3.2(9)

40 min

Tartă picantă cu ton, ouă și capere

4.7(6)

1 h 10 min

Supă de castraveți

2.5(2)

25 min

Tocăniță de miel și fasole verde

5.0(1)

1 h 10 min

Semifreddo cu căpșune și fistic

5.0(5)

18 h

Tăiței chinezești cu ton la cuptor

4.5(6)

1 h 20 min

Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui

3.6(16)

30 min

Pâine crocantă cu mac și rozmarin

5.0(1)

1 h 15 min

Roșii umplute cu brânză de capră

4.5(2)

40 min

Tocană de fasole black-eyed cu calmari întregi

4.8(4)

5 h 15 min

Chifteluțe din vinete, cu sos Romesco

4.0(1)

2 h 45 min