Skip to main content Search
Nestemata salată de quinoa

Nestemata salată de quinoa
4.0 3 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 35 min
8 porții
Sign up for free

Ingredients

Salată
  • quinoa albă (vezi recomandare)
    100 g
  • quinoa roșie (vezi recomandare)
    200 g
  • apă plus pentru înmuiat
    850 g
  • morcov tăiat în cuburi (1 cm)
    1
  • sfeclă roșie, crudă tăiată în cuburi (1 cm)
    1
  • mazăre congelată
    60 g
  • fistic fără coajă, crud, nesărat prăjit
    50 g
  • merișoare uscate (vezi recomandări)
    40 g
  • mentă proaspătă doar frunzele, rupte grosier
    3 fire
Dressing
  • ulei de măsline extravirgin
    100 g
  • muștar de Dijon
    2 lingurițe
  • miere
    20 g
  • oțet de vin roșu
    10 g
  • zeamă de lămâie
    40 g
  • sare după gust
  • piper negru măcinat după gust
  • brânză feta fărâmițată, pentru servire (opțional)
  • limete tăiate sferturi, pentru servire
    2

Difficulty

easy

Nutrition per 1 porție

Protein 9.7 g
Calories 1508.9 kJ / 359.3 kcal
Fat 21.1 g
Fibre 5.6 g
Carbohydrates 30.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Sărbătorim vara 10 Recipes
International

You might also like...

Salată de conopidă cu cartofi dulci și nuci

4.6(7)

40 min

Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño

3.7(3)

50 min

Latte cu hibiscus și apă de trandafiri

No ratings

Salată Green Goddess

4.2(5)

10 min

Rulouri de vinete cu feta și roșii uscate

No ratings

Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli

3.3(11)

55 min

Mousse vegan de ciocolată

4.2(5)

1 h 10 min

Quiche cu tofu

5.0(2)

1 h 30 min

Lipii cu mazăre, roșii cherry și brânză feta

No ratings

Salată de paste, cu păstrăv și legume

4.0(2)

45 min

Curry Massaman vegan cu vinete

No ratings

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

4.5(15)

1 h 15 min