Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

Ιαπωνική μαγιονέζα kewpie

5.0 1 rating

Prep. 10 min

Total 10 min

1 βαζάκι

Ingredients

λάδι από κουκούτσια σταφυλιού
250 γρ.
κρόκους αυγών
2
ξίδι μηλίτη
2 κ.γλ.
ξίδι ρυζιού
2 κ.γλ.
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
¼ - ½ κ.γλ.
πάστα wasabi (του εμπορίου)
¼ κ.γλ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 βαζάκι

Protein 5.6 g

Energy 9747 kJ / 2320.7 kcal

Fat 260.3 g

Fibre 0 g

Carbohydrates 0.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Σούσι 9 recipes
International

You might also like...

Μους καπνιστού σολομού

5 min

Μανιτάρια πορτομπέλο γεμιστά

45 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

15 min

Γρανίτα πεπόνι με τζιν

1 h 25 min

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1 h 20 min

Χριστουγεννιάτικη σάλτσα ψωμιού

No ratings

Λουκάνικα Φρανκφούρτης στον ατμό (12-14 λουκάνικα)

15 min

Σάλτσα μπεαρνέζ

20 min

Τσιγαρισμένο αρνί σε κύβους

No ratings

Μαγιονέζα νηστίσιμη

10 min

Νιόκι πατάτας με σάλτσα cacio e pepe

1 h 20 min

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

2 h 45 min