Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

Τάρτα σοκολάτας με φράουλες

4.3 10 ratings

Prep. 20 min

Total 3 h 45 min

10 κομμάτια

Ingredients

Γλυκιά ζύμη βάσης (βλ. συμβουλή)

ζάχαρη
100 γρ.
βούτυρο σε κύβους 2 εκ.
200 γρ.
αλεύρι φαρίνα και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
370 γρ.
αυγό
1
λάδι για το λάδωμα

Γέμιση σοκολάτας

γάλα
200 γρ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
κρόκους αυγών
4
ζάχαρη
100 γρ.
μαύρη σοκολάτα σε μικρά κομματάκια
250 γρ.

Συναρμολόγηση

φράουλες φρέσκιες
250 γρ.
ξύσμα σοκολάτας για το γαρνίρισμα
20 γρ.
ζάχαρη άχνη
20 γρ.

Difficulty

medium

Nutrition per 1 κομμάτι

Protein 10.1 g

Energy 2615 kJ / 625 kcal

Fat 35.2 g

Fibre 2.6 g

Carbohydrates 65.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Γεύσεις σοκολάτας 11 recipes
International

You might also like...

Ψωμάκια τσιαπάτα

3j 30 menit

Παραδοσιακή πάστα φλώρα

1j 15 menit

Λεμονάδα με φράουλες

10 menit

Σολομός τεριγιάκι sous-vide

1j 20 menit

Πανακότα με σιρόπι καφέ

6j 40 menit

Κέικ με ζαχαρούχο γάλα και ανανά

1j

Κέικ σοκολάτας στον ατμό με σαντιγί

1j 10 menit

Κρεμ μπρουλέ σοκολάτας

Tanpa peringkat

Σοκολατόψωμο

2j 20 menit

Κέικ με μήλα

50 menit

Μαρμελάδα με μήλα και δαμάσκηνα

40 menit

Μους ταραμά

10 menit