Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 100 g uien, gehalveerd
- 2 - 3 teentjes knoflook, naar eigen smaak
- 40 g tomatenpuree
- 30 g boter, in stukken (2 cm)
- 200 g droge rode linzen
- 2 el gedroogde munt
- 30 g rijst
- 20 g bulgur
- 1 ½ - 1 ¾ tl zout, naar eigen smaak
- ¼ tl gemalen zwarte peper, naar eigen smaak
- ¼ tl rode chilivlokken, naar eigen smaak
- 1475 g water, op kamertemperatuur
- 1 citroen, in vieren gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1660 kJ / 396.5 kcal
- Protein
- 15 g
- Carbohydrates
- 38 g
- Fat
- 7.3 g
- Fibre
- 10.6 g
Alternative recipes
Linzensoep met spinazie
50 Min
Vegan boter
No ratings
Tiramisu met chocolade en chili
No ratings
Fatayer met kaas en munt
2h
Sinaasappelsalade met oranjebloesem
15min
Harira
7h
Pizza lahmacun a la Turk
1 Std.
Gozleme
1h 40min
Rode bietensalade op volkoren toast met halloumi
No ratings
Bulgur en rode linzensoep
50 Min
Baked Beans (Gebakken bonen op z’n Amerikaans)
20 Min
Stoofpot van linzen
2h 35min