Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g licht oudbakken witbrood, in kleine stukken
- 6 takjes verse peterselie, enkel de bladeren
- 80 g uien, gehalveerd
- 500 g rundergehakt, verdeeld in 3-4 porties
- 1 ei
- 1 ¾ tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 3 tl zoete paprikapoeder
- 1 tl gedroogde tijm
- 100 g tomatenpuree
- 550 g water
- 1 - 2 teentjes knoflook
- 50 g boter, in stukken
- 400 - 500 g aardappelen, medium, in stukken (0,5 cm)
- 2 - 3 groene paprika's, in stukken (3-4 cm)
- 1 - 2 tomaten, in vier gesneden
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 2311 kJ / 552 kcal
- Protein
- 32 g
- Carbohydrates
- 40.8 g
- Fat
- 29.8 g
- Fibre
- 6.5 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
Alternative recipes
Tajine van zeeduivel met gekonfijte citroen
1h 35min
Bananen-druivenpudding zonder toegevoegde suikers
1 Std.
Mexicaanse tostadas met gehakt
1 Std. 10 Min
Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur
1 Std. 30 Min
Arabische kip met couscous
45 Min
Zwarte rijst met mosselen, ontbijtspek en kerstomaten
50 min
Op Afrikaanse wijze gegrilde vis met rijst en tomatensalade
45 Min
Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten
1 Std. 20 Min
Pekingeend
45 Min
Frangipane met peer
1 Std. 30 Min
Appel en citroen krans
50 min
Turkse moussaka
1 Std. 10 Min