Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 2 teentjes knoflook
- 150 g uien, gehalveerd
- 20 g olie
- 500 g lamsvlees (schouder of been), in stukken
- 30 g Turkse peperpasta (Biber Salçası)
- 150 g tomaten, in vier gesneden
- 1 ½ tl zout
- 1 tl gemalen komijn
- ½ tl vers gemalen peper
- ½ tl zoete paprikapoeder
-
½
tl gemalen gedroogde rozemarijn
or ½ tl gedroogde tijm - 2 laurierbladeren
- 30 g bloem
- 150 g water
- 20 g azijn
- 150 g groene paprika, in ringen
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1144 kJ / 273 kcal
- Protein
- 28 g
- Carbohydrates
- 12 g
- Fat
- 13 g
- Fibre
- 2.2 g
Alternative recipes
Tajine van kip met honing en pruimen
40 Min
Halve maantjes van courgette en ei met pittige salsa
No ratings
Batbout met kaas
30 λεπτ.
Pizza lahmacun a la Turk
1ωρ.
Cholent
No ratings
Charoset
15 λεπτ.
İzmir Köfte - Gehaktballetjes uit Izmir
1h 5min
Romige champignons met knapperige geroosterde aardappelen
1ωρ. 30 λεπτ.
Kip met pompoen-massaman curry en kokossoep
No ratings
Stoofpotje van champignons en worst met gerst
55 min
Bulgur en rode linzensoep
50 λεπτ.
Hornazo
No ratings