Appelflappen

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

14 portie

Ingredients

Bladerdeeg

bloem type 55, en een beetje voor het werkblad
300 g
boter, ongezouten of gezouten (van koemelk) in stukken bevroren
300 g
koud water
150 g
zout
2 snuifjes
bloem type 55, klein voor het werkblad

De compote

appel (alle soorten) in blokjes gesneden
400 - 500 g
citroensap
kristalsuiker
50 g
kaneel, gemalen aan te passen naar smaak
½ tl
ei om te doreren
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Protein 2.9 g

Energy 1126 kJ / 270 kcal

Fat 18.6 g

Carbohydrates 22.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Crumbs of love 6 recipes
Benelux

You might also like...

Aardbeienslof

30 min

Zuurdesemstarter

No ratings

Gyoza met kip en knoflook

45 min

Zalm met rijst en champignons

30 min

Soezen met Crumble, Frambozenvulling en Witte Chocoladeroom

6 h 10 min

Japanse Ramen Noedelsoep

1 h 40 min

Cheesecake

1 h 30 min

Kipnuggets

40 min

Gebraden kruiden-sinaas kip en basmati rijst met rozijnen

1 h

Natuurlijk zoete appel- en dadelcake (gluten- en zuivelvrij)

1 h

Koreaanse Fried Chicken

3 h 10 min

Napolitaanse Pizza

9 h