Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Energy 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 recipes
Benelux

You might also like...

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Rog met Kappertjes

Brak ocen

Dubai Chocolate Macarons

2 godz.

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30 min

Romige pasta met kip en broccoli

30 min

Hartige taartjes met broccoli en spek

45 min

Bolognesesaus

1 godz. 15 min

Pasta met crème van pistache

30 min

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Rijst met Asperges, Broccoli en Champignons

30 min

Aperol® Sour met Aquafaba Foam

10 min

Risottata met kip en champignons

40 min