Zalm met rijst en champignons

3.5 2 ratings

Prep. 15 min

Total 30 min

4 portie

Ingredients

teentje knoflook in dunne plakjes gesneden
1
paprika elke kleur, in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
olijfolie
20 g
champignon, vers gevierendeeld
100 g
gehakte tomaten, uit blik
100 g
visbouillon blokje (0,5 l)
1
paprikapoeder (optional)
1 tl
zout
1 tl
peper, gemalen
½ tl
water
400 g
witte kortkorrelige rijst
200 g
zalmfilet, vers, ontveld in stukken gesneden (2-3 cm)
250 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 637.7 mg

Protein 21.5 g

Calories 1963.2 kJ / 470 kcal

Fat 15.2 g

Fibre 11.1 g

Saturated Fat 3.4 g

Carbohydrates 68.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Wij vieren onze eigenheid 25 Recipes
Benelux

You might also like...

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Zoete Aardappel Bloemtaart

1 h 10 min

Witte Bonensoep met Aardappelen en Chorizo

35 min

Zalm met zongedroogde-tomatenpesto en groenterijst

40 min

Rijst met kip en champignons

30 min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Risottata mafaldine met romige champignon- en tomatensaus

30 min

Vleesspiesjes met Rijst in Saus

1 h 45 min

Baby-vriendelijke heerlijke kokosnoot dhal

30 min

Gestoomde Chocolade Flan Cake

No ratings

Balletjes van dadels en noten

20 min

Gebraden varkensvlees met rijst en paprika

1 h