Risottata met kip en champignons

4.4 13 ratings

Prep. 15 min

Total 40 min

4 porties

Ingredients

Parmezaanse kaas in blokjes gesneden (2cm x 2cm)
40 g
knoflookteentje in dunne plakjes gesneden
1
paprika in stukjes gesneden (1-2 cm)
150 - 180 g
kippendijen, zonder been en zonder vel
250 g
olijfolie
20 g
verse champignons in vier gesneden
100 g
gehakte tomaten, uit blik
200 g
paprikapoeder (optional)
1 tl
water
400 g
kippenbouillonblokje (voor 0,5 l)
1
zout
1 tl
gemalen zwarte peper
½ tl
spaghettini kooktijd (8-9 minuten)
300 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 727.6 mg

Protein 24.1 g

Energy 2163.3 kJ / 517.1 kcal

Fat 12.6 g

Fibre 13.5 g

Saturated Fat 2.9 g

Carbohydrates 84.8 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Jouw Cookidoo® 2025 - Culinaire Ontdekker 9 recipes
Benelux

Risottata 5 recipes
Benelux

You might also like...

Balletjes in tomatensaus

1 h 10 min

Zomerse pastasalade

30 min

Turkse moussaka

1 h 10 min

Kip in rode pepersaus met courgette en feta couscous

55 min

Pastasalade met tonijn en basilicumvinaigrette

30 min

Groenten-aardappelsalade met kip

1 h 15 min

Preiquiche

1 h 45 min

Menu met erwtensoep met gember, zalm met citroen, broccoli en aardappelen

45 min

Oosters runderstoofpotje met parelcouscous

40 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min

Gepocheerde Eieren

15 min

Champignons of zwammen met look

20 min