Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Champignonroomsaus

No ratings

High Protein Paprikakip met Zoete Aardappelpuree en Cashewcrème

40 min

Pizza met 'nduja en caciocavallo-kaas

No ratings

Prime Board

No ratings

Taco's met Groenten en Kidneybonen

30 min

Krokant gebraad met moutbiersaus

2 h 40 min

Simit - Turkse sesam bagel

2 h 10 min

Spaghetti carbonara

30 min

Cecina ham en geitenkaaskroketten

9 h 20 min

Zongedroogde Tomatenpasta met Tempeh

No ratings

Portugees brood (Pão de água)

3 h 30 min

Puree met Andijvie, Gehaktballetjes en Vleessaus

45 min