Skip to main content Search
Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler
4.0 1 rating
Prep. 10 min
Total 35 min
4 porties
Sign up for free

Ingredients

Schillen
  • water
    1200 g
  • extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
    2 tl
  • vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
    900 g
    900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)
Aardappelpuree
  • groentenbouillon
    140 g
  • volle melk
    85 g
  • boter in stukken
    60 g
  • knoflookpoeder (facultatief)
    1 tl
  • zout naar eigen smaak
    1 tl
  • gemalen zwarte peper
    ¼ tl
  • verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg
Protein 5.5 g
Energy 1224.3 kJ / 292.6 kcal
Fat 12.4 g
Fibre 5.1 g
Saturated Fat 7.7 g
Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 recipes
Benelux

You might also like...

Butter Chicken

4.7(24)

1 h

Stoofpotje van Aubrac

3.3(10)

17 h 30 min

Minuut Koolsla

4.3(4)

10 min

Turkse moussaka

3.4(14)

1 h 10 min

Schotel met kip, paprika en seizoensgroenten

3.3(4)

1 h 20 min

Pastasalade met groenten

3.8(8)

1 h

Pastaschelpen met verse tomatensaus en geitenkaas

3.3(8)

45 min

Gembersoep met rode paprika

4.2(31)

50 min

Gemalen kip in tomatensaus

4.3(21)

30 min

Zalm met citroen Hollandaise, asperges en rijst

4.2(15)

45 min

Smoothie bowl met bessen en bramen

4.5(2)

10 min

Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten

4.7(89)

10 min