Aardappelpuree met de Peeler

Aardappelpuree met de Peeler

No ratings

Prep. 10 min

Total 35 min

4 porties

Ingredients

Schillen

water
1200 g
extra vergine olijfolie (optional) (zie tip)
2 tl
vastkokende aardappelen in stukken (± 5 cm breed),
900 g
900 g rode aardappelen, in stukken (± 5 cm breed)

Aardappelpuree

groentenbouillon
140 g
volle melk
85 g
boter in stukken
60 g
knoflookpoeder (facultatief)
1 tl
zout naar eigen smaak
1 tl
gemalen zwarte peper
¼ tl
verse peterseliebladeren als afwerking

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 623.7 mg

Protein 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Fat 12.4 g

Fibre 5.1 g

Saturated Fat 7.7 g

Carbohydrates 41.5 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

TM Basis 8 Recipes
Benelux

You might also like...

Kip in Tomaten-Uiensaus

No ratings

Groente-Omeletten

30 min

Romige Aardappelsalade

No ratings

Risottata met asperges, broccoli en champignons

40 min

Lasagne Bolognese met Verse Spinazie Pasta

3 h

Zoute karamel en Chocolade Brownie Taart

No ratings

Chocoladebonencake met kokosboterroomglazuur

No ratings

Vegan kaas dip

40 min

Vegan croissants met notenvulling

No ratings

Geroosterde wortelen met tijm en munt met de Peeler

30 min

Panettone-crémeux met Mandarijn, Passievrucht en Kokosmousse

4 h

Roergebakken Groenten

10 min