Skip to main content Search
Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια
No ratings
Prep. 25 min
Total 45 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • νερό
    300 γρ.
  • φασολάκια, φρέσκα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    250 γρ.
  • κόκκινες πιπεριές σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • μελιτζάνα σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    130 γρ.
  • κολοκυθάκια σε μικρά κυβάκια (περίπου 3-5 χλστ.)
    100 γρ.
  • μείγμα με αποξηραμένα φύκια, για σαλάτες (βλ. συμβουλή)
    4 - 5 κ.σ.
  • σκελίδα σκόρδο
    ½
  • κόκκινο κρεμμύδι κομμένο στη μέση
    40 γρ.
  • κρεμμυδάκια εσαλότ κομμένα στη μέση
    40 γρ.
  • κάππαρη, τουρσί
    10 γρ.
  • αγγουράκι τουρσί σε κομμάτια
    50 γρ.
  • ελαιόλαδο
    30 γρ.
  • καβουρδισμένο σησαμέλαιο
    10 γρ.
  • αλάτι
    1 - 2 κ.γλ.
  • μαϊντανό, φρέσκο ψιλοκομμένο, για το σερβίρισμα
  • σουσάμι για το σερβίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 438 mg
Protein 2 g
Energy 409.3 kJ / 97.8 kcal
Fat 7 g
Fibre 3 g
Saturated Fat 1 g
Carbohydrates 8.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Από τη φύση στο πιάτο 10 recipes
International

You might also like...

Ντολμαδάκια γιαλαντζί

4.8(23)

1 h 20 min

Κολοκυθοκεφτέδες

4.5(53)

40 min

Μελιτζάνες στον ατμό με σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

1 h 35 min

Πατατοσαλάτα

4.9(32)

40 min

Μάφιν ομελέτας

4.9(34)

30 min

Ντάκος κρητικός

5.0(2)

10 min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

4.9(11)

30 min

Σαλάτα με σολομό, κινόα, φέτα και ανάμεικτα λαχανικά

4.7(15)

50 min

Μύδια με καυτερή σάλτσα ντομάτας

5.0(1)

45 min

Ψητή πατατοσαλάτα

5.0(7)

1 h

Νάτσος με βοδινό τσίλι και τυρί

5.0(1)

40 min

Τζατζίκι με τον κόφτη λαχανικών

4.8(4)

2 h 20 min

 Show all
Show all