Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 4 ρυζογκοφρέτες, λεπτές, ολικής αλέσεως, κομμένες στη μέση
- 100 γρ. καρότο, σε κομμάτια, και λίγο ακόμα σε 20 λεπτές ροδέλες για τα αυτιά
- 2 κ.γλ. ελαιόλαδο
- 1 κ.σ. πάστα ζωμού λαχανικών (βλ.συμβουλή)
- 40 γρ. πάστα ντομάτας
- 500 γρ. βοδινό κιμά
- 6 ελιές, μαύρες, χωρίς κουκούτσια, σε μικρά κομματάκια, για τα μάτια
- 20 κολοκυθόσπορους
- λάδι καρύδας, σπρέι, για επικάλυψη
- 1 ραπανάκι, κόκκινο, σε 20 λεπτές ροδέλες, για τα αυτιά (optional)
- 2 - 3 κλωνάρια σέλινου, κομμένα σε λέπτα μπαστουνάκια, για τις ουρές
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 287.3 kJ / 68.4 kcal
- Protein
- 6 g
- Carbohydrates
- 1.9 g
- Fat
- 4 g
- Saturated Fat
- 0.3 g
- Fibre
- 0.6 g
- Sodium
- 36.4 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Καραμέλες fudge με σοκολάτα και φιστίκια Αιγίνης
2h 10min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
No ratings
Xυμός ροδάκινο
2h 10min
Χορτοφαγική πίτσα
No ratings
Τριμμένη καροτοσαλάτα
No ratings
Ξεφλούδισμα κουρκουμά
No ratings
Bibimbap
55 min
Τιραμισού
No ratings
Mimosa με σορμπέ φρούτου
No ratings
Πίτσα με σπανάκι, αυγά και σάλτσα από κόκινες πιπεριές
1 godz. 45 min
Cupcakes βανίλιας
35min