Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Τραγανά ντόνατς
Prep. 30 min
Total 2 h 30 min
12 μερίδες
Ingredients
Ζύμη ντόνατ
-
πλήρες γάλα230 γρ.
-
νερό685 γρ.
-
ξηρή μαγιά2 ¼ κ.γλ.
-
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα510 γρ.
-
αλάτι2 κ.γλ.
-
45 γρ. ζάχαρημέλι, ρευστό45 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό1 κ.σ.
-
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια60 γρ.
-
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)680 γρ.
Γλάσο
-
ζάχαρη άχνη200 γρ.
-
νερό30 γρ.
-
χυμό λεμονιού15 γρ.
-
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό2 κ.γλ.
Difficulty
easy
Nutrition per 1 μερίδα
Sodium
398 mg
Protein
5 g
Calories
1372 kJ /
328 kcal
Fat
10 g
Fibre
1 g
Saturated Fat
4 g
Carbohydrates
54 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Μικροί σεφ στην κουζίνα
10 Recipes
International
International
You might also like...
Αλμυρά σφολιάτας με τυρί και μπέικον
35 min
Κέικ ombre με λεμόνι και elderflower
No ratings
Ρολά γέμισης με βερίκοκα, τυλιγμένα με πανσέτα (Αυστραλία)
1 h
Κρουασάν για το πρωινό
3 h 5 min
Ντόνατς με καραμέλα
4 h
Παγωτό καραμέλα
9 h
Ψωμάκια για μπέργκερ
2 h 20 min
Παγωτό βανίλια
12 h
Μαροκινά ντόνατ Sfenj
No ratings
Κρουασάν
12 h
Μπισκότα με πολύχρωμα κουφέτα σοκολάτας
50 min
Βάφλες
25 min