Τραγανά ντόνατς

Τραγανά ντόνατς

5.0 5 ratings

Prep. 30 min

Total 2 h 30 min

12 μερίδες

Ingredients

Ζύμη ντόνατ

πλήρες γάλα
230 γρ.
νερό
685 γρ.
ξηρή μαγιά
2 ¼ κ.γλ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
510 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
μέλι, ρευστό
45 γρ.
45 γρ. ζάχαρη
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
1 κ.σ.
βούτυρο, ανάλατο σε κυβάκια
60 γρ.
λάδι ή όσο χρειάζεται για το βαθύ τηγάνισμα (βλ. συμβουλή)
680 γρ.

Γλάσο

ζάχαρη άχνη
200 γρ.
νερό
30 γρ.
χυμό λεμονιού
15 γρ.
εκχύλισμα βανίλιας, φυσικό
2 κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 398 mg

Protein 5 g

Energy 1372 kJ / 328 kcal

Fat 10 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 4 g

Carbohydrates 54 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Μικροί σεφ στην κουζίνα 10 recipes
International

You might also like...

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας χωρίς γλουτένη

No ratings

Μίνι πιτσάκια

1 h 30 min

Πίτσα ναπολιτάνα

9 h

Μπισκότα σοκολάτας με περίσσευμα προζυμιού

40 min

Πάνκεϊκς με βανίλια και κανέλα

35 min

Εύκολη μηλόπιτα

45 min

Κέικ σοκολάτας σε βάζο

No ratings

Κέικ μαύρης σοκολάτας στο φλιτζάνι

20 min

Ρολό κέικ με κρέμα σμέουρων χωρίς γλουτένη

25 h 40 min

Παγωτό με φράουλες και κρέμα

8 h 15 min

Κρέμα λεμονιού (lemon curd)

20 min

Σάλτσα aurora (μπεσαμέλ με ντομάτα)

15 min