Τραγανή πίτσα της Αλσατίας

5.0 1 rating

Prep. 25 min

Total 1 h 15 min

4 μερίδες

Ingredients

αλεύρι για όλες τις χρήσεις
230 γρ.
ελαιόλαδο
30 γρ.
νερό
120 γρ.
αλάτι
½ κ.γλ.
κρεμμύδια κομμένα στη μέση
200 γρ.
διπλή κρέμα γάλακτος (κρεμ φρες)
200 γρ.
200 γρ. τυρί κρέμα
κρέμα γάλακτος, οποιοδήποτε είδος (από γάλα αγελάδας)
30 γρ.
πιπέρι αλεσμένο
2 πρέζες
μοσχοκάρυδο, αλεσμένο
1 πρέζα
καπνιστό ζαμπόν, σε κύβους άπαχο
100 γρ.
βούτυρο, ανάλατο
σχοινόπρασο, φρέσκο σε λεπτά ψωμάκια, για πασπάλισμα
½ ματσάκι

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Protein 14.7 g

Energy 2274.2 kJ / 543.6 kcal

Fat 31.4 g

Fibre 2.5 g

Carbohydrates 50.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Καντίνα 10 recipes
Greece

You might also like...

Ταρταλέτες με καραμελωμένα κρεμμύδια και φέτα

2h

Ψωμάκια μήλου

2h 30min

Ζεστή πατατοσαλάτα με τον αποφλοιωτή

45min

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Παστελάκι

1h 20min

Ψαρομπουκιές στο φούρνο με ντιπ κολοκύθας

40min

Καρυδόψωμο

1h 20min

Τσιγαρισμένο λουκάνικο chorizo

10min

Φοκάτσια με ρεβύθια και μπέικον

3h

Μπακαλιάρος με πλιγούρι

1h 30min

Σουφλέ με κολοκυθάκια

45min

Μουχαλεμπί

2h 20min