Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5.0 1 rating

Prep. 5 min

Total 5 min

1 1 δόση

Ingredients

τζίντζερ, φρέσκο ξεφλουδισμένο, σε φέτες (2 χλστ.)
15 - 20 γρ.
λεμόνι (περίπου 70 γρ.), ξεφλουδισμένο, χωρίς το λευκό μέρος, σε κομμάτια
1
μουστάρδα Dijon
1 κ.γλ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
70 - 80 γρ.
μέλι
15 - 20 γρ.
αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
1 - 2 πρέζες
αλάτι
2 - 3 πρέζες
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
2 - 3 πρέζες

Difficulty

easy

Nutrition per 1 1 δόση

Sodium 355 mg

Protein 1.2 g

Energy 2918.5 kJ / 697.5 kcal

Fat 70.5 g

Fibre 2.3 g

Saturated Fat 9.7 g

Carbohydrates 21 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Εσπεριδοειδή 10 recipes
International

You might also like...

Πέστο βασιλικού

10 min

Ραγού μελιτζάνας με τυρί burrata

40 min

Vegan τάρτα με ανανά και καρύδα

8 h 30 min

Σάντουιτς με πολύσπορα ψωμάκια και ομελέτα με κολοκυθάκια και ντομάτες

No ratings

Κομπόστα ανάμεικτων φρούτων με κατσικίσιο τυρί και γκρανόλα σε φρυγανισμένο ψωμί

No ratings

Σαλάτα εσπεριδοειδών με βινεγκρέτ παντζαριού

20 min

Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

1 h

Κολοκυθόσουπα

35 min

Σάλτσα ντομάτας

40 min

Βραστά αυγά

20 min

Φασολάκια στον ατμό (200-300 γρ.)

25 min

Τσιπούρες στον ατμό με λαχανικά και αρωματικό βούτυρο

35 min