Skip to main content Search
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά

Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
5.0 2 ratings
Prep. 20 min
Total 35 min
6 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • τυρί γραβιέρα σε κομμάτια
    300 γρ.
    300 γρ. τυρί τσένταρ, σε κομμάτια
  • νερό
    1000 γρ.
  • μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)
    1000 γρ.
  • αβγά
    4 - 6
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    80 γρ.
  • βούτυρο σε κομμάτια
    80 γρ.
  • γάλα
    800 γρ.
  • αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας
    ¾ - 1 κ.γλ.
  • λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο
    ½ κ.γλ.
  • μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optional)
    ½ - ¾ κ.γλ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 563 mg
Protein 29 g
Energy 2199 kJ / 526 kcal
Fat 35 g
Fibre 5 g
Saturated Fat 20 g
Carbohydrates 20 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

THERMOMIX FRIEND® 8 recipes
Greece

You might also like...

Ρόστι Βέρνης

5.0(1)

40 min

Τσίλι κον κάρνε

4.4(8)

40 min

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

4.2(37)

35 min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

3.7(14)

50 min

Φαλάφελ με κουκιά και ρεβίθια

3.7(3)

50 min

Μουσακάς νηστίσιμος

3.8(18)

1 h 10 min

Φιλέτο λευκού ψαριού με πολέντα και φρέσκο καλαμπόκι

5.0(1)

1 h 5 min

Μύδια με σάλτσα λευκού κρασιού και κρέμας γάλακτος

4.0(10)

45 min

Κοτόπουλο και ζεστή πατατοσαλάτα

4.7(57)

55 min

Σουβλάκι κοτόπουλο με πιπεριές και ρύζι

4.2(18)

1 h 5 min

Ταλιατέλες με κοτόπουλο και πέστο από σπανάκι και αμύγδαλα

4.7(86)

35 min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

4.3(15)

1 h 20 min