
Devices & Accessories
Κουνουπίδι ογκρατέν με βραστά αβγά
Prep. 20 min
Total 35 min
6 μερίδες
Ingredients
-
τυρί γραβιέρα σε κομμάτια300 γρ.
-
νερό1000 γρ.
-
μπουκετάκια κουνουπιδιού (1-2 ολόκληρα κουνουπίδια)1000 γρ.
-
αβγά4 - 6
-
αλεύρι για όλες τις χρήσεις80 γρ.
-
βούτυρο σε κομμάτια80 γρ.
-
γάλα800 γρ.
-
αλάτι ανάλογα με τις προτιμήσεις σας¾ - 1 κ.γλ.
-
λευκό πιπέρι, φρεσκοτριμμένο½ κ.γλ.
-
μοσχοκάρυδο, τριμμένο (optional)½ - ¾ κ.γλ.
Nutrition per 1 μερίδα
Calories
526 kcal /
2199 kJ
Protein
29 g
Fat
35 g
Carbohydrates
20 g
Fibre
5 g
Saturated Fat
20 g
Sodium
563 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

THERMOMIX FRIEND®
8 Recipes
Greece
Greece