Skip to main content Search
Κέικ μελομακάρονο

Κέικ μελομακάρονο
3.3 7 ratings
Prep. 20 min
Total 2 h 20 min
16 μερίδες
Sign up for free

Ingredients

  • καρύδια, καθαρισμένα
    100 γρ.
  • τριμμένη κανέλα
    2 κ.γλ.
  • τριμμένο γαρίφαλο
    ½ κ.γλ.
  • πορτοκάλια, κατά προτίμηση βιολογικά μόνο το ξύσμα
    2
  • σόδα
    1 κ.γλ.
  • ηλιέλαιο για το λάδωμα της φόρμας
Σιρόπι
  • νερό
    175 γρ.
  • χυμό πορτοκαλιού
    75 γρ.
  • ζάχαρη
    75 γρ.
  • χυμό λεμονιού
    1 κ.γλ.
  • φλούδα πορτοκαλιού
    1
  • γαρίφαλα
    2
  • ξυλάκι κανέλας
    1
  • μέλι, ρευστό
    100 γρ.
Κέικ
  • ελαιόλαδο
    60 γρ.
  • ηλιέλαιο
    60 γρ.
  • ζάχαρη
    180 γρ.
  • σόδα
    1 κ.γλ.
  • αβγά
    4
  • αλεύρι για όλες τις χρήσεις
    300 γρ.
  • σιμιγδάλι, ψιλό
    100 γρ.
  • μπέικιν πάουντερ
    2 κ.σ.
  • καρύδια, ψιλοκομμένα για γαρνίρισμα

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 159.2 mg
Protein 5.7 g
Energy 1303.3 kJ / 311.5 kcal
Fat 13.2 g
Fibre 1.8 g
Saturated Fat 1.8 g
Carbohydrates 44.6 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Αγαπημένες συνταγές από τον Πέτρο Συρίγο 11 recipes
Greece

You might also like...

Μίνι μπέργκερς

4.5(2)

3 h

Τραγανές μπάρες με φιστικοβούτυρο

4.7(3)

55 min

Πατάτες με το κάλυμμα μαχαιριών/αποφλοιωτή (TM5)

5.0(2)

45 min

Μάφινς μήλου με κανέλα

4.7(6)

35 min

Πανακότα με σιρόπι καφέ

5.0(17)

6 h 40 min

Σπαγγέτι με τυριά που περίσσεψαν

5.0(3)

45 min

Λεμονάδα με καρπούζι

3.7(3)

10 min

Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)

5.0(12)

50 min

Γρανίτα βατόμουρο και λάιμ

5.0(1)

10 min

Ρύζι με αρακά

4.1(11)

30 min

Γιαουρτοπαγωτό ροδάκινο

4.0(3)

20 min

Χοιρινό ψαρονέφρι με σάλτσα BBQ και Bao Buns

4.8(17)

2 h 10 min