![Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0) Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/70fcb6795cdc7cdaabf78756c3c89a9e/Derivates/db2c2329e4f3196bb9f3771488760154ce2cc68f.jpg)
Compatible versions
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Marynowane warzywa
- 250 g sosu sojowego
- 200 g cukru
- 250 g białego octu winnego
-
1
japońska rzodkiew (daikon), pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
or 2 - 3 białe rzodkwie, pokrojone w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g) - 1 marchewka, pokrojona w 3 mm plastry
- 2 czerwone papryczki chili, świeże, bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
- 1600 g wody
- 1 łyżeczka oleju
- 800 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
- 1 łyżeczka soli
-
200
g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
or 200 g majonezu (patrz wskazówka) - 3 zielone cebulki ze szczypiorkiem, posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
- ¼ łyżeczki oleju sezamowego
- 1 ogórek, ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
- czerwona papryczka chili, bez gniazd nasiennych, do dekoracji
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1656.3 kJ / 394.4 kcal
- Protein
- 5.2 g
- Carbohydrates
- 34.2 g
- Fat
- 25.9 g
- Saturated Fat
- 4 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 1241.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Gotowanie ziemniaków (w stacji Thermomix Friend®)
35min
Burgery ze skórkami banana à la pulled pork
30 min
Dwa chłodniki: szparagowy z groszkiem i buraczano-pomidorowy
3 Std.
Wegański pudding owsiano-gruszkowy z lodami waniliowymi
45 dk
Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)
1h 20min
Krokiety z szynką Cecina i kozim serem
9 godz. 20 min
Sushi nigiri
1sa
Gotowanie na parze 6 bananów z czekoladowym nadzieniem
20 min
Różowe sushi z warzywami i sosem awokado-wasabi
2h 45 min
Leczo z pieczarkami (w słoikach na zimę)
1 Std. 30 Min
Babeczki z serem brie, dżemem malinowym i sosem chili
2 godz. 25 min
Walentynkowe serduszka brownie
2h 50min