
Devices & Accessories
Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)
Prep. 15 min
Total 25 h 5 min
6 porcji
Ingredients
Marynowane warzywa
-
250 g sosu sojowego
-
200 g cukru
-
250 g białego octu winnego
-
1 japońska rzodkiew (daikon) pokrojona w ćwiartki, następnie w 3 mm plastry, ok. 400-600 g)
-
1 marchewka pokrojona w 3 mm plastry
-
2 czerwone papryczki chili, świeże bez gniazd nasiennych, pokrojone w plastry
Koreańska sałatka ziemniaczana
-
1600 g wody
-
1 łyżeczka oleju
-
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
-
1 łyżeczka soli
-
200 g majonezu japońskiego (kewpie) (patrz wskazówka)
-
3 zielone cebulki ze szczypiorkiem posiekane, plus dodatkowa ilość pokrojonego w 7 cm kawałki do dekoracji
-
¼ łyżeczki oleju sezamowego
-
1 ogórek ze skórką, bez gniazd nasiennych, pokrojony w 5 mm półplastry
-
czerwona papryczka chili bez gniazd nasiennych, do dekoracji
Difficulty
easy
Nutrition per 1 porcję
Calories
394.4 kcal /
1656.3 kJ
Protein
5.2 g
Fat
25.9 g
Carbohydrates
34.2 g
Fibre
3.4 g
Saturated Fat
4 g
Sodium
1241.6 mg
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in

GOTOWANIE Z OSŁONĄ NOŻA MIKSUJĄCEGO 2.0
15 Recipes
Poland
Poland