Trifle z rabarbarem

Trifle z rabarbarem

4.8 75 rating

Prep. 25 min

Total 2 h 45 min

6 porcji

Ingredients

Mus z rabarbaru

500 g rabarbaru bez łyka, pokrojonego na 2 cm kawałki
120 g cukru
1 łyżka syropu barmańskiego grenadina (optional)
10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (optional)

Krem waniliowy

60 g herbatników
60 g cukru
¼ laski wanilii
400 g mleka
3 żółtka
25 g skrobi ziemniaczanej

25 g skrobi kukurydzianej

Bita śmietana

100 g śmietany, min. 30% tłuszczu dobrej jakości, mocno schłodzonej, prosto z lodówki
50 g sera mascarpone mocno schłodzonego, podzielonego na kawałki

Difficulty

medium

Nutrition per 1 porcję

Protein 6 g

Calories 1590 kJ / 379 kcal

Fat 17 g

Carbohydrates 48 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

RABARBAR 10 Recipes
Poland

Wiosenne przepisy warte odkrycia 10 Recipes
Poland

You might also like...

Mus rabarbarowy

Mus rabarbarowy

55min

Tort Mimoza z ananasem

Tort Mimoza z ananasem

3h 30min

Lody rabarbarowe

Lody rabarbarowe

12h

Eton Mess z rabarbarem

Eton Mess z rabarbarem

2h 5min

Cytrynowe tiramisu

Cytrynowe tiramisu

6h 25min

Jeżynowa panna cotta

Jeżynowa panna cotta

4h 10min

Rabarbar pod kruszonką

Rabarbar pod kruszonką

55min

Semifreddo z truskawkami i bezami

Semifreddo z truskawkami i bezami

6h 40min

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

Lodowy deser z brzoskwiniami i kremem z mascarpone

2h 35min

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

Trifle wiśniowe z ciastkami cantuccini

3h 50min

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

Maślankowa panna cotta z duszonymi śliwkami

3h 40min

Pomarańczowe verrines

Pomarańczowe verrines

3h 40min