Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

Queijadas de Sintra - portugalskie serniczki

4.0 29 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 45 min

12 sztuk

Ingredients

200 g mąki pszennej tortowej
85 g wody ciepłej
30 g masła miękkiego, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
1 szczypta soli
500 g sera ricotta podzielonego na kawałki
200 g cukru
5 żółtek
½ łyżeczki cynamonu, mielonego
mąka pszenna tortowa do oprószenia blatu

Difficulty

medium

Nutrition per 1 sztukę

Protein 6.8 g

Calories 1050.2 kJ / 250.8 kcal

Fat 11.6 g

Fibre 0.4 g

Carbohydrates 30.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SMAKI WAKACJI I 10 Recipes
Poland

You might also like...

Tarta budyniowa

1 h 15 min

Deser biszkoptowy z budyniem i śmietaną (Zuccotto)

26 h 25 min

Tort bezowy z owocami

5 h 25 min

Ciasto miodowe z czerwoną pomarańczą

2 h

Ciasto z jabłkami (apple pie)

1 h 10 min

Tort dyniowy

2 h 40 min

Sernik czekoladowy z gruszkami w winie

13 h 50 min

Pieczone brzoskwinie z bezą

40 min

Cytrynowe fondanty z nutą curry

3 h 10 min

Millefeuille z kremem waniliowym

5 h

Cytrynowy sernik japoński

1 h 45 min

Portugalskie minitarty z kremem budyniowym (pasteis de nata)

2 h