Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30min
Sałatka z buraków z pomarańczowym winegretem
50 min
Kanapki z burakiem i marynowanym śledziem (Smørrebrød)
50 min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i pesto z oscypkiem
1h 30min
Sałatka z kozim serem i dressingiem z prażonych nerkowców
25 min
Sałata z sosem winegret
5 Min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 Std.
Sałatka Cezar
50 min
Sałatka z pieczonym bakłażanem z dressingiem tahini
45 min
Sałatka z rukwią wodną i gruszkami
10 Min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 Min