Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
In Collections
Alternative recipes
Dressing limonkowo-miętowy
10 min
Sałatka szpinakowa z rabarbarem i truskawkami
20 min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15min
Malinowy winegret
72 Std.
Dressing borówkowo-balsamiczny
5 Min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2 godz.
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35min
Sałata z sosem winegret
5 Min
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 min
Sałatka grecka z dressingiem z serem feta
35min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Sałatka z burakami i gruszką
25 min