Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 80 g rukoli
-
80
g sałaty lollo rosso (patrz wskazówka)
or 80 g radicchio (patrz wskazówka) - 60 g roszponki
- 70 - 90 g sera koziego, twardego, pokrojonego na 2 cm kawałki
- 50 g oleju słonecznikowego
- 50 g jeżyn, świeżych, plus 15-20 sztuk do podania
- ½ łyżki cukru
- ½ - 1 łyżeczka musztardy Dijon
- 20 g czerwonego octu winnego
- 25 g wody mineralnej, niegazowanej
- ¼ łyżeczki soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
2
łyżki orzechów włoskich, łuskanych, połówek
or 2 łyżki orzeszków piniowych
- Nutrition
- per 2 porcje
- Calories
- 4647.3 kJ / 1110 kcal
- Protein
- 38 g
- Carbohydrates
- 41 g
- Fat
- 96 g
- Fibre
- 16 g
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Sałatka z wędzonym pstrągiem i sosem vinegret z mango
20 Min
Sałatka La vignarola z parmezanowymi supełkami
3h 45min
Sałatka Cezar
50 min
Sałatka z botwiny z malinowym winegretem
15 Min
Sałatka à la nicejska z konfitowanymi żółtkami
2h
Sałatka prowansalska z kalmarami
55 min
Sałatka z kolorowych pomidorów i pesto z rukoli
35 min
Carpaccio z buraka z serem buratta (z osłoną noża miksującego 2.0)
1h 30 min
Cukinia faszerowana
1 Std. 40 Min
Sałatka z kaczką (sous-vide, z osłoną noża miksującego) i sosem borówkowym
1h 35 min
Sałatka pomidorowa z grillowanymi grzankami (Panzanella)
40 min
Sałatka jubileuszowa Agnieszki Wieczorek
25 Min