Relish ogórkowy

Relish ogórkowy

4.8 34 ratings

Prep. 20 min

Total 1 h 30 min

3 słoiki

Ingredients

4 - 6 gałązek koperku, świeżego tylko liście
20 g korzenia imbiru, świeżego pokrojonego w 2 mm plastry
130 g cebuli przekrojonej na pół
500 g ogórków pokrojonych na kawałki
1 łyżeczka kurkumy, suszonej, mielonej
10 g gorczycy
2 ½ - 3 łyżeczki soli
150 g octu jabłkowego
20 g skrobi ziemniaczanej

20 g skrobi kukurydzianej
100 g cukru

Difficulty

easy

Nutrition per 1 słoik

Protein 2 g

Energy 821 kJ / 196 kcal

Fat 0 g

Fibre 1.6 g

Carbohydrates 45 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

SOSY NA ZIMNO 11 recipes
Poland

You might also like...

Pikle z łodyg jarmużu

24 h 40 min

Dżem z winogron

30 min

Orientalny chutney z moreli

1 h 30 min

Chutney z mango

40 min

Jabłka w syropie (do ciast i deserów)

45 min

Żółty ketchup

45 min

Dżem z melona

30 min

Chutney BBQ z whisky

1 h 35 min

Chutney śliwkowy

1 h

Pikantny chutney marchewkowy

4 h 10 min

Egzotyczny mus jabłkowy

30 min

Słodko-ostry sos chili

25 min