Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 200 g wędzonego łososia, pokrojonego w plastry
- 1 cytryna, mała, ekologiczna
Naleśniki
- 70 g kaszy gryczanej, niepalonej
- 50 g masła, pokrojonego na kawałki
- 500 g mleka
- 100 g mąki pszennej
- 3 jajka
- ½ łyżeczki soli
Krem ziołowy
- 10 g koperku, świeżego, tylko liście, plus 2 gałązki, do dekoracji
- 400 g serka kremowego, podzielonego na kawałki
- 100 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 30 - 45 g musztardy
- 5 g szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- ¼ - ½ łyżeczki soli
- masło, do smażenia
- 50 g kawioru, czarnego lub czerwonego
Sałatka
- 30 g oliwy z oliwek
- 15 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki musztardy
- 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 2 szczypty soli
- 30 - 50 g cebuli, pokrojonej w 2 mm plastry
- 50 g marchewki, pokrojonej wzdłuż w 1-2 mm plastry (patrz wskazówka)
- 100 - 150 g sałaty lodowej, pokrojonej w 1 cm paski
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 2445.2 kJ / 584 kcal
- Protein
- 22.7 g
- Carbohydrates
- 30.3 g
- Fat
- 41.7 g
- Saturated Fat
- 22 g
- Fibre
- 1.8 g
- Sodium
- 1283.7 mg
In Collections
Alternative recipes
"Serowa" wegańska zupa z brokułów
1h
Zupa krem z zielonych szparagów i szpinaku z pikantnymi orzeszkami piniowymi
1 Std. 10 Min
Zielony omlet na białkach
35 min
Wschodnioeuropejski brunch
1h 30 min
Orkiszowa pizza z szynką długodojrzewającą
35 min
Naleśniki z mąki kukurydzianej
30 min
Zupa krem z kiszonej kapusty
1 Std. 10 Min
Zupa krem z papryki i suszonych pomidorów z gremolatą; Szybka focaccia
50min
Bezglutenowe placki z jabłkami w aromatycznym syropie
1 Std. 25 Min
Zupa krem z pomidorów
40 min
Zupa krem z groszku z kalmarami i pomidorkami koktajlowymi
50min
Pełnoziarniste naleśniki z serkiem kremowym i łososiem
55min