Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pork larb (Ensalada con carne picada de cerdo) - Laos
Prep. 5 min
Total 20 min
4 raciones
Ingredients
-
20 g de cacahuetes tostados o fritos sin sal
-
5 g de menta fresca (solo las hojas)
-
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
-
1 - 2 chiles rojos frescos sin pedúnculo ni pepitas
-
80 g de cebolla, en trozos80 g de chalotas en mitades
-
70 g de cebolleta (parte blanca y verde, en trozos)
-
30 g de aceite vegetal
-
400 g de carne picada de cerdo
-
15 g de salsa de ostras
-
1 cucharada de azúcar moreno
-
½ cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
12 hojas de lechuga
-
1 lima en gajos, para servir
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
725.6 mg
Protein
31.1 g
Calories
2358 kJ /
563 kcal
Fat
34.4 g
Fibre
22.6 g
Saturated Fat
8.7 g
Carbohydrates
42.9 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Revista Thermomix nº 165
50 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Huevos turcos (Cilbir) con ensalada verde
30 min
Salsa chimichurri
5 min
Guiso de carne etíope (Zighinì)
1 h
Curry en polvo etíope (Berbere)
5 min
Sopa rápida al curry y panecillos
45 min
Mejillones rellenos con mantequilla de ajo
35 min
Alitas de pollo marinadas con miso
1 h 20 min
Coliflor a la plancha con puré de judías blancas
25 min
Ensalada de hinojo y manzana
20 min
Guiso senegalés de pollo
1 h
Curry de champiñones y garbanzos con espinacas
30 min
Estofado de berenjena picante
30 min