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Alitas de pollo marinadas con miso

Alitas de pollo marinadas con miso
4.8 60 rating
Prep. 10 min
Total 1 h 20 min
4 raciones
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Ingredients

  • 2 dientes de ajo
  • 10 g de jengibre fresco
  • 60 g de pasta de miso rojo (aka miso)
  • 30 g salsa de soja
  • 20 g de azúcar moreno
  • ½ - 1 cucharadita de salsa sriracha (optional)
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 1000 g de alitas de pollo partidas por la mitad sin puntas
  • 100 g de caldo de ave
  • 500 g de patatas de guarnición con piel lavadas
  • 1 - 2 cebolletas rectas tiernas cortadas en diagonal en rodajas de 0,5 cm
  • 1 cucharadita rasa de semillas de sésamo tostado
  • 4 ramitas cilantro fresco picadas

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 1229.4 mg
Protein 49 g
Calories 1646 kJ / 394 kcal
Fat 9.2 g
Fibre 3.2 g
Saturated Fat 2.7 g
Carbohydrates 29 g

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