Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

Tomatokeftedes (Buñuelos griegos de tomate) - Grecia

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Prep. 20 min

Total 45 min

20 unidades

Ingredients

Para servir

de yogur griego
250 g

Buñuelos

de harina de trigo
250 g
de sal
2 cucharadita
de pimienta molida
2 pellizcos
de orégano seco
1 cucharada
de levadura química en polvo
1 cucharadita
de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
8 - 10 ramitas
hojas de menta fresca
12 - 13
hojas de albahaca fresca
8 - 10
de calabacín sin pelar, en cuartos a lo largo y luego en trozos de 3 cm
180 g
de tomates cortados en cuartos
500 g
de cebolla en trozos
80 g
de aceite de oliva
1 chorrito
de queso feta desmenuzado
200 g
aceite para freír
de pimentón
1 - 2 pellizcos

Nutrition per 1 unidad

Calories 93 kcal / 390 kJ

Protein 4.3 g

Fat 2.4 g

Carbohydrates 13.7 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 1.5 g

Sodium 293 mg

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