Devices & Accessories
This recipe is designed for a specific device and accessory combination. Without this required setup, we cannot guarantee a successful outcome.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Flan de guisantes con crema de yogur y menta
Prep. 15 min
Total 1 h 40 min
6 raciones
Ingredients
Flan de guisantes en vaina
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
700 g de agua (y algo más para la fuente)
-
1000 g de guisantes frescos en vaina (sin las puntas)
-
harina de trigo para enharinar
-
150 g de nata (mínimo 30% de grasa)
-
60 g de aceite de oliva
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
3 huevos
Crema de yogur y menta
-
5 g de hojas de menta fresca (y alguna más para decorar)
-
5 g de piel de limón rallada
-
150 g de yogur griego
-
5 - 10 g zumo de limón
-
2 pellizcos de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
Difficulty
easy
Nutrition per 1 ración
Sodium
526 mg
Protein
14 g
Calories
1599 kJ /
382 kcal
Fat
26 g
Fibre
8.4 g
Saturated Fat
10 g
Carbohydrates
19 g
Like what you see?
This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!
Sign up for free More informationAlso featured in
Come bien y vive mejor
71 Recipes
Spain
Spain
You might also like...
Crema de zanahorias asadas con leche de coco
40 min
Ensalada de hinojo y naranja
15 min
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1 h
Mocktail de melón y pepino
10 min
Crema de zanahoria y apio con aceite de hierbas
45 min
Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta
15 min
Gazpacho verde
10 min
Crema de coliflor, jengibre y cúrcuma
45 min
Carpaccio de remolacha con burrata (Pelar)
1 h 25 min
Crema de calabaza y manzanas al curry
40 min
Crema de calabaza y jengibre con anacardos
35 min
Crema de puerro con parmesano
45 min