Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

3.3 3 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

4 raciones

Ingredients

200 g de trigo sarraceno en grano
1 chalota de aprox. 30 g, en mitades
3 ramitas de cebollino fresco en trozos
3 ramitas de perejil fresco (solo las hojas)
40 g de aceite de oliva
300 g de pimientos (amarillos y/o rojos) en trozos de aprox. 2 cm
1 cucharadita de sal
1200 g de agua
100 g de queso feta en dados

Difficulty

easy

Nutrition per 1 ración

Sodium 634 mg

Protein 10 g

Calories 1495 kJ / 357 kcal

Fat 17 g

Fibre 3.5 g

Saturated Fat 5 g

Carbohydrates 38 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Revista Thermomix nº 141 50 Recipes
Spain

You might also like...

Mijo cocido (Cocción de arroz)

Mijo cocido (Cocción de arroz)

45 min

Hamburguesas de mijo

Hamburguesas de mijo

55 min

Cocción de arroz integral

Cocción de arroz integral

35 min

Quinoa con verduras y salsa tahini

Quinoa con verduras y salsa tahini

45 min

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

Ensalada de trigo sarraceno con salsa de hierbas

30 min

Quinoa con acelgas y pollo

Quinoa con acelgas y pollo

30 min

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20 min

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

Ensalada templada de mijo, lentejas y granada

2 h 50 min

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

Mijo al curry con pollo y piña (sin gluten)

50 min

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

Quinoa con verduras al vapor (sin gluten)

30 min

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

Sarraceno con tomates cherry y albahaca (sin gluten)

35 min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40 min