Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 300 γρ. ντοματίνια, κομμένα στη μέση
- 150 γρ. ρόκα
- 2 αβοκάντο, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 1 κόκκινη πιπεριά, σε κύβους (1-2 εκ.)
- 100 γρ. κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο στη μέση
- λίγο μαϊντανό, φρέσκο (μόνο τα φύλλα)
- 60 γρ. ελαιόλαδο
- 50 γρ. ξίδι από κόκκινο κρασί
- 1 κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
- 20 γρ. κουκουνάρι (πινόλια), καβουρδισμένο
- Nutrition
- per 1 μερίδα
- Calories
- 2115.8 kJ / 505.7 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 41.9 g
- Fat
- 34 g
- Saturated Fat
- 4.5 g
- Fibre
- 15.6 g
- Sodium
- 699 mg
Like what you see? This recipe and more than 80 000 others are waiting for you!
Sign up for free
More information
In Collections
Alternative recipes
Αλεσμένος καφές για εκχύλιση
5 Min
Ψητές χοιρινές μπριζόλες με μήλα και πουρέ κολοκύθας
1 godz. 35 min
Σαλάτα με κινόα και βινεγκρέτ φράουλας
25min
Σαλάτα με κοτόπουλο
1 Std. 20 Min
Μπλινί γλυκοπατάτας με κρέμα αρωματισμένη με κύμινο και σουσάμι
No ratings
Μπρόκολο και πατάτες με σάλτσα blue cheese
No ratings
Πάνκεϊκ με ψημένη γλυκοπατάτα που περίσσεψε
20 dk
Σπελτ
No ratings
Μαγειρίτσα
55 min
Ψάρι ολόκληρο στον ατμό με τζίντζερ και σκόρδο
30 dk
Ζυμαρικά με chorizo και κοτόπουλο
50min
Σπανακόρυζο
40min