Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι

Γλυκόξινο αγγουράκι τουρσί

Βέγκαν bowls με μανιτάρια

Ταρτάρ λαχανικών με φύκια

Κραμπλ αμυγδάλου με λαχανικά

Σαλάτα με κριθάρι, πορτοκάλια, κόλιανδρο και αμύγδαλα

Ανανάς στον ατμό (200-400 γρ.)

Κλασική σαμπαγιόν

Πάπια με μείγμα 5 μπαχαρικών, μανιτάρια, ασιατικά λαχανικά και ρύζι

Σολομός με πουρέ σελινόριζας και σάλτσα από άνηθο

Μελιτζάνες sous-vide με λευκή πάστα miso