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Dal agridoce
Prep. 10 min
Total 3 h 30 min
4 doses
Ingredients
-
chana dal seca500 g
-
cebola cortada em pedaços80 g
-
alho2 dentes de
-
ghee60 g
-
flocos de malagueta seca mais q.b. p/ guarnecer1 - 2 c. chá de
-
garam masala1 c. sopa de
-
caril em pó1 c. chá de
-
anis estrelado1
-
água mais q.b. p/ demolhar1000 g
-
pasta de tamarindo3 c. sopa de
-
açúcar amarelo2 c. sopa de
-
tomate fresco cortado em cubos150 g
-
sal1 c. chá de
-
limas2
-
Coentros picados q.b. p/ guarnecer
Difficulty
easy
Nutrition per 1 dose
Sodium
689.6 mg
Protein
27.2 g
Energy
2661.7 kJ /
636.2 kcal
Fat
24 g
Fibre
18.5 g
Saturated Fat
10.7 g
Carbohydrates
88.5 g
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