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Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Salada grega com frango cozido a vapor - TM5
Prep. 35 min
Total 1 h 10 min
4 doses
Ingredients
Salada grega
-
350 - 400 g alface romana, s/ núcleo, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®alface iceberg s/ núcleo, cortada em 3-4 cunhas (quartos ou oitavos) que caibam no bocal da mandolina Bimby®350 - 400 g
-
tomate-chucha suficientemente firme e pequeno que caiba inteiro no bocal da mandolina Bimby®180 g
-
pepino c/ casca, s/ extremidades150 g
Frango cozido a vapor
-
peito de frango600 g
-
alho2 - 3 dentes de
-
paprika fumada1 ½ c. sopa de
-
coentros em pó1 c. sopa de
-
azeite30 g
-
raspa de limão1 c. sopa de
-
sumo de limão (½ unid. aprox.)20 g
-
sal1 c. chá de
-
pimenta½ c. chá de
-
água500 g
Vinagrete e montagem
-
azeite40 g
-
vinagre de vinho tinto30 g
-
açúcar½ c. chá de
-
sal¼ - ½ c. chá de
-
pimenta¼ c. chá de
-
orégãos2 c. chá de
-
queijo feta esfarelado70 - 100 g
-
azeitonas kalamata50 g
Nutrition per 1 dose
Calories
454 kcal /
1899.5 kJ
Protein
39.2 g
Fat
27.9 g
Carbohydrates
11.6 g
Fibre
3.7 g
Saturated Fat
6.8 g
Sodium
1175.6 mg
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