Moussaka

Moussaka

3.6 14 ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 10 min

6 doses

Ingredients

beringela cortada em fatias (1 cm aprox.)
400 g
batata cortada em fatias (1 cm aprox.)
400 g
cebola cortada em metades
100 g
azeite
30 g
polpa de tomate
20 g
carne de vaca picada
600 g
600 g carne de borrego picada
água
150 g
tomate s/ casca, cortado em pedaços (2-3 cm aprox.)
500 g
sal
2 c. chá de
pimenta
1 c. chá de
folha de louro
1
tomate cortado em fatias
1
pimento verde cortado em tiras
1
1 malagueta verde, grande, cortada em rodelas

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 860.4 mg

Protein 20.6 g

Energy 1665.3 kJ / 398 kcal

Fat 25.5 g

Fibre 5.5 g

Saturated Fat 8.3 g

Carbohydrates 22.7 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Viajar para a Turquia 11 recipes
Portugal

You might also like...

Endívias com presunto e gorgonzola

No ratings

Filetes de peixe-galo com salada de bulgur e molho holandês de abacate

45 min

Pad thai de abóbora

40 min

Borrego marroquino e cuscuz de limão

4 h

Frango picante com cuscuz de cenoura

1 h 40 min

Pulled pork

4 h 30 min

Bolo de cranberries e pistácios

1 h

Caponata de beringela

1 h 30 min

Moqueca de salmão

2 h 35 min

Sopa grega de feijão (Fasolada)

30 min

Estufado de amendoim africano

50 min

Sopa miso (Misoshiru)

15 min