Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
Nachos
- 100 g farinha, mais q.b. p/ polvilhar
- 100 g farinha de milho
- 5 g sal
- 80 g água
- 40 g óleo de girassol
- 10 g mistura de especiarias mexicana (ver dica)
Recheio de legumes
- 80 g cebola
- 1 dente de alho
- 10 g azeite
- 230 g pimento vermelho e amarelo, cortados em tiras (3 cm aprox.)
-
1
c. chá de malagueta seca suave
or 1 c. chá de mistura de especiarias mexicana - 200 g tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 285 g milho cozido escorrido
- 250 g feijão-encarnado cozido escorrido
- 2 c. sopa de natas c/ 30-40% de gordura
- 2 pitadas de pimenta
- 20 g folhas de salsa
- 60 g queijo cheddar ralado
- Nutrition
- per 1 dose
- Calories
- 1872.1 kJ / 447.5 kcal
- Protein
- 14.2 g
- Carbohydrates
- 70 g
- Fat
- 16.7 g
- Saturated Fat
- 5 g
- Fibre
- 15.1 g
- Sodium
- 653.8 mg
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