Compatible versions
Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 8 stengels verse peterselie, enkel de bladeren
- 600 g uien, in vieren
- 4 teentjes knoflook
- 40 g zonnebloemolie
- 60 g tomatenpuree
- 40 g zoete paprikapoeder
- 2 el gemalen komijn
- 4 el gedroogde marjolein
- 2 gedroogde laurierbladeren
- 2 tl geraspte citroenschil
- 1400 g vastkokende aardappelen, geschild
- 100 g witte wijn
- 1400 g water
- 4 el groentebouillonpasta
- 2 el maïzena (zetmeel), opgelost in 2 el koud water
- 2 tl zout
- ½ tl gemalen zwarte peper
- 4 Frankfurter worsten, in plakjes (1 cm)
- 100 g zure room, om af te werken
- Nutrition
- per 1 portie
- Calories
- 1452 kJ / 347 kcal
- Protein
- 8.7 g
- Carbohydrates
- 45.4 g
- Fat
- 15.1 g
- Saturated Fat
- 4.7 g
- Fibre
- 7.9 g
- Sodium
- 234.6 mg
In Collections
Alternative recipes
Steak au Poivre
20 Min
Glutenvrije gevulde pepers
No ratings
Griekse salade met gestoomde kip
No ratings
Sacher taart
3hod.
Wintergroente en rundvlees cholent
4 Std. 30 Min
Ingelegde champignons
No ratings
Hornazo
No ratings
Spookachtige snacks
1小时 15 分钟
Omelet met gehakt
1 Std. 10 Min
Kippenborstfilet met topping van courgette
50min
Azteca taart
1小时
Penne met mosselen
1 godz. 5 min