Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 234.6 mg

Protein 8.7 g

Energy 1452 kJ / 347 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 recipes
Benelux

You might also like...

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1h 10min

Gnocchi met tomaat-mascarponesaus, broccolisalade en fruitsorbet

30min

Lolly's

40min

Runderpastei met bier

1h 40min

Spinazie- en tomatenquiche

1h 45min

Chili van rund met citroenfeta

45min

Vegetarische chili

1h 5min

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1h 10min

Glasmie met garnalen en knoflooksaus

1h 15min

Siciliaanse Garnalensalade

40min

Salade met zwarte rijst, aardbeien en feta

1h

Kip met amandelen

25min