Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

Aardappelgoulash op twee manieren - veganistisch en met vlees

No ratings

Prep. 30 min

Total 1 h 15 min

8 porties

Ingredients

verse peterselie enkel de bladeren
8 stengels
uien in vieren
600 g
teentjes knoflook
4
zonnebloemolie
40 g
tomatenpuree
60 g
zoete paprikapoeder
40 g
gemalen komijn
2 el
gedroogde marjolein
4 el
gedroogde laurierbladeren
2
geraspte citroenschil
2 tl
vastkokende aardappelen geschild
1400 g
witte wijn
100 g
water
1400 g
groentebouillonpasta
4 el
maïzena (zetmeel) opgelost in 2 el koud water
2 el
gemalen zwarte peper
½ tl
zout
2 tl
Frankfurter worsten in plakjes (1 cm)
4
zure room om af te werken
100 g

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portie

Sodium 234.6 mg

Protein 8.7 g

Calories 1452 kJ / 347 kcal

Fat 15.1 g

Fibre 7.9 g

Saturated Fat 4.7 g

Carbohydrates 45.4 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Veggie regenboog pizza

No ratings

Ratatouille

40 min

Snel bladerdeeg

1 h 20 min

Gestoofde paddenstoelen met paprika

25 min

Rundsvlees met tamarinde en kleefrijst

8 h 10 min

Krokante kalkoenballetjes met linzen

No ratings

Chili van rund met citroenfeta

45 min

Kwarktaartjes met pistache en mango

2 h 30 min

Gestoomde kleefrijst met varkensvlees (Torenvormige rijstpuddinkjes)

No ratings

Koffielikeur

40 min

Varkenshaasje met zuurkool en aardappelpuree

1 h 10 min

Spinazierisotto met asperges

40 min