Compatible versions
Sałatka z kaszą gryczaną i pieczonym kozim serem
Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g ziaren sezamu, plus dodatkowa ilość do posypania
- 320 g koziego sera, świeżego, typu rolada, pokrojonego w 2 cm plastry (ok. 80 g każdy)
- 50 g cebuli szalotki, przekrojonej na pół
- 70 g białego octu winnego
- 30 g oliwy z oliwek
- 1020 g wody
- 15 g musztardy
- 15 g miodu, płynnego
- ½ łyżeczki soli, plus 1-2 szczypty
- ½ łyżeczki pieprzu białego, mielonego
- 200 g kaszy gryczanej, prażonej lub niepalonej
-
500
g młodych marchewek, różnokolorowych, obranych i przekrojonych wzdłuż na pół
or 500 g marchewek, pokrojonych w słupki ok. 5 x 1,5 cm - 300 g czerwonej cebuli, pokrojonej w 7 mm piórka
- 60 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 1 opakowanie liści szpinaku baby, świeżych (ok. 200 g)
- Nutrition
- per 1 porcję
- Calories
- 1913 kJ / 457.2 kcal
- Protein
- 11.9 g
- Carbohydrates
- 78.6 g
- Fat
- 13.5 g
- Saturated Fat
- 2 g
- Fibre
- 12.4 g
- Sodium
- 515.6 mg
Alternative recipes
Makaron z dynią, pieczarkami i szpinakiem
45 Min
Zapiekanka kalafiorowo-brokułowa z jajkami i sosem jogurtowym
35 min
Bruschetta z duszonymi pomidorami; Jajka na miękko
15min
Gnocchi z sosem cukiniowym; Deser gruszkowo-jogurtowy
40 min
Wiosenne curry warzywne z cytrynowym ryżem
40 min
Wegetariańskie spring rollsy (TM6)
1h
Makaron z pesto z buraka
25min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Duo z buraka
35 min
Makaron z warzywami w sosie orzechowym
40 min
Shakshuka z czerwoną soczewicą i fetą; Sałatka z kaszą bulgur, suszonymi pomidorami, szpinakiem i fetą
35 min
Bruschetta z pomidorami i mozzarellą
25min