Tofu e couve-flor com sésamo

Tofu e couve-flor com sésamo

4.0 2 rating

Prep. 15 min

Total 45 min

2 doses

Ingredients

couve-flor, só os raminhos
300 g
tofu fumado cortado em cubos (2 cm)
200 g
molho de soja
20 g
mel
20 g
sementes de sésamo
10 g
água
500 g
gengibre fresco cortado em fatias finas
10 g
dente de alho
1
coentros só as folhas
10 g
malagueta vermelha
½
pimento vermelho cortado em pedaços
150 g
pimento amarelo cortado em pedaços
150 g
óleo de sésamo
10 g
paprika fumada
¼ c. chá de
sal
¼ c. chá de
iogurte c/ 1,5% gordura
60 g
massa de pimentão
30 g
cebolo (spring onion) cortado em rodelas (5 mm)
1

Difficulty

medium

Nutrition per 1 dose

Sodium 1203.3 mg

Protein 19.2 g

Calories 1363.6 kJ / 325.9 kcal

Fat 14.2 g

Fibre 9.6 g

Saturated Fat 2.7 g

Carbohydrates 42.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Em forma com a Bimby® - Jejum intermitente 43 Recipes
Portugal

You might also like...

Salada de lentilhas com Camembert

Salada de lentilhas com Camembert

1 h 10 min

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

Tarte de legumes com farinha de grão vegan

1 h 5 min

Salada quente de bulgur com abóbora

Salada quente de bulgur com abóbora

50 min

Hambúrgueres de spirulina vegan

Hambúrgueres de spirulina vegan

40 min

Medalhões vegetarianos

Medalhões vegetarianos

1 h 10 min

Cevada com ratatouille

Cevada com ratatouille

40 min

Salada de quinoa com tofu

Salada de quinoa com tofu

55 min

Massa com molho de legumes e queijo

Massa com molho de legumes e queijo

1 h

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

Salada de batata-doce com maçã, espinafres e quinoa

25 min

Salada de quinoa com feijão-preto

Salada de quinoa com feijão-preto

20 min

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

Almôndegas de cogumelos shitake com molho de miso e tahini

1 h 20 min

Estufado de beringela picante

Estufado de beringela picante

30 min