Skip to main content Search
Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling
4.0 2 ratings
Prep. 1 h
Total 2 h 30 min
8 porties
Sign up for free

Ingredients

  • gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
    10 g
  • teentje knoflook
    1
  • zout
    1 ½ tl
  • vers gemalen zwarte peper
    ¾ tl
  • runderlende (in één stuk)
    900 - 1000 g
  • water
    600 g
  • mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
    200 g
  • verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
    20 g
  • extra vergine olijfolie
    4 el
  • verse bieslook en iets meer om af te werken
    20 g
  • vers gemalen peper
    ¼ tl
  • zeezoutvlokken
    ½ tl
  • water
  • boter
    20 g
  • maïzena (zetmeel)
    5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg
Protein 29.8 g
Calories 1756.2 kJ / 419.7 kcal
Fat 31.5 g
Fibre 1 g
Saturated Fat 12.6 g
Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 Recipes
Benelux

You might also like...

Gestoomde Zalm met Yoghurtdressing en Walnootcrumble

No ratings

Aardbeien en champagne cocktail met hartige mini kaaskoekjes

No ratings

Tempé

3.0(2)

48 h

Duitse brunch

5.0(1)

1 h 15 min

Flammekuchen

No ratings

Gemalen ijs

5.0(4)

5 min

Gorgonzola-ijs met gebakken peren en geroosterde walnoten

4.0(1)

14 h 15 min

Tequila 'Refresher'

3.0(1)

5 min

Mai tai

5.0(1)

10 min

Lamsspiesjes

No ratings

Siciliaanse Garnalensalade

5.0(5)

40 min

Chawan mushi (Japanse hartige eiercustard)

No ratings