Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

Rosbiefrolletjes met mozzarella en tomatenvulling

4.0 2 ratings

Prep. 1 h

Total 2 h 30 min

8 porties

Ingredients

gemengde verse kruiden (rozemarijn, salie, laurier)
10 g
teentje knoflook
1
zout
1 ½ tl
vers gemalen zwarte peper
¾ tl
runderlende (in één stuk)
900 - 1000 g
water
600 g
mozzarella in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
tomaten zaadjes verwijderd, in kleine blokjes (± 5 mm)
200 g
verse basilicumbladeren in dunne plakjes (± 2 mm)
20 g
extra vergine olijfolie
4 el
verse bieslook en iets meer om af te werken
20 g
vers gemalen peper
¼ tl
zeezoutvlokken
½ tl
water
boter
20 g
maïzena (zetmeel)
5 g

Difficulty

medium

Nutrition per 1 portie

Sodium 1067.3 mg

Protein 29.8 g

Energy 1756.2 kJ / 419.7 kcal

Fat 31.5 g

Fibre 1 g

Saturated Fat 12.6 g

Carbohydrates 3.3 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Feestelijk Buffet 12 recipes
Benelux

You might also like...

Komkommersalade met dille

10min

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Op Italiaanse wijze gebakken zeebaars met geroosterde paprikadip en venkelsalade

40min

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Nessuna valutazione

Peperkoekkoekjes

2h 20min

Falafel met rode bieten hummus

20min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Flatbread gevuld met mozzarella

45min

Zoete maïs en chorizo 'Chowder'

Nessuna valutazione

Gekruide noten

45min

Kipsuprêmes met honing, limoen en mangochutney

1h 15min

Plukbrood met eieren en zongedroogde tomaten

1h 30min