Difficulty
Most of our recipes are easy. Those that require a little more time or cooking ability are rated medium or advanced.
Preparation time
This is how much time you need to prepare this meal.
Total time
This is the time it takes to prepare this meal from start to finish: marinating, baking, cooling etc.
Serving size
This shows how many portions this recipe makes.
Ingredients
- 30 g di Parmigiano Reggiano
-
1
dado per brodo vegetale
or 1 cucchiaino di dado per brodo vegetale - 180 g di riso selvaggio
- 1200 g di acqua
- 3 uova
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- 400 g di spinaci freschi in foglia
-
2
fette di prosciutto cotto
or 2 fette di formaggio - olio extravergine di oliva q.b.
- gocce di succo di limone, a piacere
- Nutrition
- per 1 porzione
- Calories
- 1124.5 kJ / 268.8 kcal
- Protein
- 14.8 g
- Carbohydrates
- 38.7 g
- Fat
- 7.2 g
- Saturated Fat
- 2.2 g
- Fibre
- 3.4 g
- Sodium
- 462.8 mg
In Collections
Alternative recipes
Frittata di zucchine (TM6)
50 Min
Fluffy omelette con spinaci e prosciutto
30 Min
Omelette prosciutto e funghi
1 Std.
Omelette, cotto e formaggio (senza uova)
20 Min
Salmone con salsa olandese al limone, asparagi e riso
45 Min
Ombrina al cartoccio con patate
45 Min
Polpette spinaci e mozzarella
45 Min
Vellutata di piselli; farro con pollo e verdure; crumble di fragole
1j 20 menit
Pesce al limone con patate e verdure al prezzemolo
40 Min
Frittatine agli spinaci ripiene
45 Min
Involtini di pollo con purè di patate dolci
1 Std.
Uovo barzotto con salsa bernese al finocchietto, fave, pancetta e pane croccante all’aglio (di Chef in Camicia)
1 Std.