Pesto de pimientos de Padrón

Pesto de pimientos de Padrón

4.0 1 rating

Prep. 15 min

Total 4 h 15 min

400 g

Ingredients

80 g de anacardos crudos
250 g de pimientos de Padrón
120 g de aceite de oliva
1 cucharada de levadura nutricional (optional)
½ cucharadita de cebolla en polvo
1 pellizco de sal
10 g zumo de limón
25 g de agua
1 diente de ajo

Difficulty

easy

Nutrition per 400 g

Sodium 2543.1 mg

Protein 49.2 g

Energy 9169 kJ / 2192 kcal

Fat 162.7 g

Fibre 70.3 g

Saturated Fat 26.3 g

Carbohydrates 192.9 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Recetas "sin" para todos 80 recipes
Spain

You might also like...

Tarta flambeada de gorgonzola, pera y nueces

1 h

Queso vegano rústico con cerveza y cominos

45 min

Moussaka vegana

1 h 20 min

Bechamel vegana, boloñesa de lentejas rojas, espinacas salteadas y champiñones

2 h 20 min

Ensalada de trigo sarraceno con pimientos

45 min

Berenjenas rellenas de cuscús

50 min

Lasaña vegetal con boloñesa de soja

1 h

Empanadillas veganas de setas y pimientos

1 h 20 min

Samosas de espinacas y queso feta

30 min

Pizza de calabacín con espinacas

1 h 30 min

Hummus de calabacín con habitas

20 min

Ensalada de trigo sarraceno con pollo

40 min