Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

Σαλάτα με κόκκινο κραμπί, μήλα, τραγανή φέτα και πέστο από βότανα

5.0 1 rating

Prep. 20 min

Total 30 min

4 μερίδες

Ingredients

φρατζολάκια, μπαγιάτικα σε κομμάτια
60 γρ.
σουσάμι
30 γρ.
κάρυ σε σκόνη
½ κ.γλ.
κάππαρη, τουρσί στραγγισμένη
20 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
φύλλα μαϊντανού, φρέσκα
20 γρ.
χυμό πορτοκαλιού, φρεσκοστυμμένο
80 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο
60 γρ.
αλάτι και ακόμα 1-2 πρέζες
1 ½ κ.γλ.
φύλλα βασιλικού, φρέσκα
20 γρ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο και ακόμα 1-2 πρέζες
1 κ.γλ.
κόκκινο κραμπί σε κομμάτια
300 γρ.
μήλα ξεφλουδισμένα, καθαρισμένα, σε κομμάτια
150 γρ.
σπόρους κύμινου (αρτυσιά)
1 καλά γεμάτο κ.γλ.
μέλι
10 γρ.
κανέλα, αλεσμένη
½ κ.γλ.
αλεύρι ολικής αλέσεως
30 γρ.
φέτα
300 γρ.
αυγό
1
φυτικό λάδι
1 κ.σ.

Difficulty

easy

Nutrition per 1 μερίδα

Sodium 1829.6 mg

Protein 17.5 g

Energy 2333.3 kJ / 557.7 kcal

Fat 40.4 g

Fibre 5 g

Saturated Fat 14.5 g

Carbohydrates 35 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Υγιεινά και δυναμωτικά 10 recipes
International

You might also like...

Χιουνκάρ μπεγιεντί

1h 5min

Κέικ με χουρμάδες, μήλα και καρύδια

1h 30min

Σαλάτα ζυμαρικών με ρεβίθια

25min

Νηστίσιμος μουσακάς

1h 50min

Σαλάτα με ζεστό χαλλούμι, καρύδια και ρόδι

50min

Ζυμαρικά με γαρίδες και πέστο ρόκας

55min

Σαλάτα με λαχανάκια Βρυξελλών, μπέικον και κράνμπερις

20min

Γκρανόλα

1h 40min

Ρολάκια με τυρί κρέμα και πέστο

2h

Ρωσική σαλάτα με παντζάρια

1h 10min

Βίγκαν μπάρες με σοκολάτα και φιστίκια

2h 45min

Σαλάτα με εσπεριδοειδή και βινεγκρέτ δυόσμου

30min