Devices & Accessories
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Vellutata di gambi di verdure
Prep. 10 min
Total 45 min
4 porzioni
Ingredients
-
di Parmigiano Reggiano, a pezzi30 - 50 g
-
di porro la parte verde60 g
-
di olio extravergine di oliva + q.b.30 g
-
di cavolfiori (gambi e foglie), a pezzi300 g
-
di broccoli (gambi e foglie), a pezzi300 g
-
di acqua700 g
-
di dado per brodo vegetale fatto in casa20 g
-
di pepe nero macinato1 pizzico
-
di pane di segale a tocchetti100 g
-
spicchio di aglio1
-
di sale1 pizzico
Nutrition per 1 porzione
Calories
229.3 kcal /
959 kJ
Protein
10.5 g
Fat
13.7 g
Carbohydrates
16.7 g
Fibre
5.9 g
Saturated Fat
3.3 g
Sodium
239.9 mg
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