Skip to main content Search
Dampfnudeln aux cerises

Dampfnudeln aux cerises
4.6 8 ratings
Prep. 15 min
Total 1 h 50 min
6 portions
Sign up for free

Ingredients

La pâte
  • 250 g de lait
  • ½ cube de levure boulangère fraîche (env. 20 g), émiettée
  • 475 g de farine à tresse
  • 50 g de beurre mou et un peu pour graisser
  • 1 œuf
  • 30 g de sucre
  • 1 ¼ de c. à café de sel
La compote
  • 400 g de cerises dénoyautées surgelées, décongelés
  • 50 g de sucre
  • 30 g de jus de citron
  • ¼ de c. à café de cannelle moulue
Le nappage
  • 300 g de lait
  • 100 g de crème entière
  • 30 g de beurre
  • 1 c. à soupe de sucre glace pour le décor

Difficulty

easy

Nutrition per 1 portion

Protein 19 g
Calories 3084 kJ / 734 kcal
Fat 22 g
Carbohydrates 112 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Betty Bossi mix - Novembre/Décembre 2021 1 Recipe
Switzerland

You might also like...

Tarte aux quetsches, végane et sans gluten

4.2(6)

1 Std. 35 Min

Coquins de Linz

3.0(2)

3 Std. 15 Min

Vin blanc chaud

4.6(7)

20 Min

Capuns des Grisons (Spécialité grisonne)

3.8(4)

35 Min

Moutarde de Bénichon

3.2(13)

40 Min

Salade de pâtes aux saveurs méditerranéennes

4.0(1)

40 Min

Knöpflis au fromage

5.0(1)

35 Min

Sauce vanille

5.0(1)

15 Min

Pain plissé margherita

4.9(9)

3 Std. 15 Min

Escargots noix-cannelle

4.6(5)

2 Std. 10 Min

Gâteau du Vully

4.5(4)

2 Std. 30 Min