Gyoza neri

Gyoza neri

4.3 16 ratings

Prep. 45 min

Total 1 h 30 min

40 pezzi

Ingredients

Impasto

150 g di acqua
270 g di farina tipo 00
3 g di carbone vegetale

Ripieno

100 g di cavolo nero
50 g di porro a pezzi (3 cm)
300 g di petto di pollo senza pelle a tocchetti (3 cm)
20 g di radice fresca di zenzero pelata e a fettine
10 g di aceto di riso
10 g di olio di sesamo
15 g di salsa di soia

Terminare la preparazione

fecola di patate q.b.

amido di riso, q.b.
24 g di olio di sesamo
120 g di acqua
salsa di soia a piacere

Difficulty

medium

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 38.7 mg

Protein 2.6 g

Energy 158.2 kJ / 37.8 kcal

Fat 1 g

Fibre 0.2 g

Saturated Fat 0 g

Carbohydrates 5.1 g

Like what you see?

This recipe and more than 100 000 others are waiting for you!

Register for our 30-day free trial and discover the world of Cookidoo®. No strings attached.

Sign up for free More information

Also featured in

Black collection 11 recipes
Italy

You might also like...

Pere su crema inglese con crumble di mandorle

1 h

Panna cotta allo zafferano e crema all'arancia

3 h 30 min

Pa Gialt (Pane giallo)

3 h 30 min

Grissini ai semi di zucca e Parmigiano Reggiano

3 h

Pane di segale e erbe aromatiche

17 h 30 min

Ripieno per torta di mele

45 min

Carote fermentate

84 h 30 min

Sciroppo di mirtilli

24 h 15 min

Pane alle ciliegie e semi di lino

4 h 15 min

Mini capresi con gelée al pomodoro

1 h 30 min

Biscotti con semi di girasole

1 h

Black burger

5 h