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Biscottini salati al basilico e mandorle

Biscottini salati al basilico e mandorle
4.2 48 ratings
Prep. 20 min
Total 1 h
40 pezzi
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Ingredients

  • 50 g di mandorle pelate e tostate
  • 160 g di farina tipo 00 + q.b.
  • 100 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
  • 20 g di foglie di basilico fresche lavate e asciugate
  • 110 g di burro freddo, a pezzi
  • 1 uovo
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 1 cucchiaio di scorza di limone tritata

Difficulty

easy

Nutrition per 1 pezzo

Sodium 37.3 mg
Protein 1.8 g
Energy 225.5 kJ / 53.9 kcal
Fat 3.9 g
Fibre 0.3 g
Saturated Fat 1.9 g
Carbohydrates 3.2 g

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